Introduction
Les prix de restaurant sont pour un plat principal au dîner, exclusif la taxe de 6% - 8%. Atlanta a des cuisines sophistiquées, dirigées par des chefs de renommée mondiale, d'innombrables restaurants ethniques et des établissements classiques du sud, servant des plats régionaux comme le poulet rôti, l'étouffée Brunswick, le silure frit et des gâteaux hush puppies. Il ne manque pas de chic urbain sur la scène des dîners, mais les plats traditionnels du Sud, inclus le Cajun et le créole, le style country et la cuisine de plantation, les plats de mer et de montagne, continuent à avoir du succès. La mode locale du doux frit continue pour les restaurants qui servent la traditionnelle cuisine du Sud. Dans le sud, on prend le thé glacé, et si vous le voulez chaud, il faut le spécifier. Les desserts de la région sont légendaires. Attrapez les arômes du Sud au petit-déjeuner, et déjeunez dans les modestes établissements qui ne servent que ces repas. Réservez vos soirées pour les explorations culinaires, essayant certains nouveaux restaurants qui présentent les ingrédients traditionnels et les plats d'une façon rénovée. L'influence des immigrants asiatiques fait d'Atlanta la ville parfaite pour rassembler les cuisines authentiques thaïlandaise, vietnamienne, japonaise et chinoise.
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