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Introduction

Tout n'est que délices culinaires, musique pleine d'émotions, jeux de qualité pour gros joueurs et activités de plein air sensationnelles. Tout n'est qu'agréable compagnie et calme méditation, ambiance culturelle et hébergement de luxe. Tout n'est que climat subtropical et loisirs à foison. Êtes-vous joueur?

La région de Lake Charles et du sud-ouest de la Louisiane porte bien son nom : la capitale des festivals de la Louisiane. Avec plus de 75 festivals annuels, de la splendeur étincelante de Mardi Gras aux réjouissances des Journées de la contrebande et de la piraterie, il y a quasiment une fête par semaine.

Vous goûterez parmi les meilleurs mets régionaux, perfectionnés au cours des deux derniers siècles. Des saveurs subtiles des sauces à la crème et au vin propres à la cuisine créole aux préparations épicées de la cuisine cajun qui auront raison du palais le plus conventionnel, lequel ira s'enquérir d'alligator et d'autres “créatures de marécage”, la restauration à Lake Charles et au sud-ouest de la Louisiane est toujours une expérience inoubliable. Alors allez-y et profitez du légendaire bouillon de langouste de Louisiane, où manger avec les mains n'est pas seulement toléré, c'est la règle.

Vous vous sentez l'âme d'un chef? La région de Lake Charles et du sud-ouest de la Louisiane est la destination idéale pour les fruits de mer frais. Venez donc jeter votre ligne pour attraper ces savoureux crabes bleus prêts pour le bouillon ou pour être concoctés en un savoureux ragoût de crabe. Prenez un épervier et mettez-y des crevettes pour l'appât. Les parties de pêche en mer dans le golfe du Mexique vous ramèneront une multitude de perches de mer et de thazards tandis qu'un bateau de pêche sera idéal pour accrocher la truite mouchetée et la plie.

Après une journée entière d'activités en plein air, il est temps de rentrer et de se détendre. Des greens de golf et spas aux courses de chevaux et escapades au rythme insulaire, vous tomberez amoureux des multiples casinos.

Se prêtant idéalement à l'excursion en famille, comme à la visite en groupe, à la réunion ou au congrès général, Lake Charles ou le sud-ouest de la Louisiane incarnent la définition d'un melting-pot. Grâce à son histoire riche et ses influences ethniques variées, découvrez l'authentique esprit de la Louisiane et le véritable sens de l'hospitalité du sud!