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Einleitung
Die Preise für ein Hauptgericht beim Abendessen verstehen sich pro Person. Wie auch immer Sie die Gastronomielandschaft einer Stadt bewerten möchten – anhand der ethnischen Vielfalt, der Bandbreite an erstklassigen Restaurants oder der Anzahl der berühmten Küchenchefs – Chicago belegt als eine der besten Restaurantstädte des Landes garantiert einen der vorderen Plätze. Von innovativen Szenelokalen bis hin zu liebevoll gepflegten, traditionellen Restaurants – Chicago hat für jeden Geschmack und Gaumen etwas zu bieten.Die Stadt kann mit über 7.000 Restaurants aufwarten, die von den besten des Landes (und dementsprechend teuren) über einfache Lokale an der Straße bis hin zu altmodischen und bescheidenen Pubs reichen, die gutes Essen zu einem moderaten Preis anbieten. Die besten Adressen Chicagos, die sich früher allesamt im Stadtzentrum aneinander drängten (rühmliche Ausnahmen waren Charlie Trotter's und Arun's), sind heute vermehrt an den Randgebieten des Bezirks The Loop zu finden. So muss der Feinschmecker für ein kulinarisches Abenteuer schon mal bis Wicker Park (Spring, Mirai Sushi), West Loop (Nine, Blackbird, Avec) oder Lincoln Square im Norden (Bistro Campagne) reisen.
Das Preis-Geografie-Verhältnis in Chicago ist recht einfach: Je näher Sie der Innenstadt kommen, desto mehr zahlen Sie. Dabei kann man in den Wohngebieten der Stadt nicht nur sehr gut, sondern auch sehr günstig speisen. Das Bistrot Margot in der Old Town des Viertels Lincoln Park beispielsweise wird den hohen Maßstäben der Innenstadt problemlos gerecht, ist aber nicht übertrieben teuer. Weiter außerhalb gibt es viele sympathische kleine Lokale, die nicht auf die breite Masse angewiesen sind, wie das La Petite Folie im Süden, das Erwin im Norden und zahlreiche andere.
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