Tag 1

• An ihrem ersten Tag in New Braunfels empfehlen wir eine Flussfahrt durch die Stadt. Zahlreiche Unternehmen bieten Touren zwischen 90 Minuten und sechs Stunden sowie den Verleih von Booten und der dazugehörigen Ausrüstung an.
• Zum Abschluss des Tages empfehlen wir ein köstliches Abendessen in Oma’s Haus oder im Friesenhaus mit gutbürgerlicher deutscher Küche. Im Geschenkeladen in Oma’s Haus finden Sie eine riesige Auswahl an deutschen Bierkrügen. Versäumen Sie auf keinen Fall die Köstlichkeiten in der Bäckerei des Friesenhaus.
• Anschließend empfiehlt sich ein Blick auf den Spielplan des Brauntex Theatre in der Innenstadt, eines von vier Theatern in New Braunfels. Sie haben die Theatervorstellung verpasst? Dann lassen Sie den Tag in der Uptown Piano Bar im Keller des historischen Prince Solms Inn ausklingen.

Tag 2

• Starten Sie mit einem reichhaltigen Frühstück in den Tag. Im Friesenhaus erwartet Sie eine Auswahl traditioneller deutscher Frühstücksgerichte.
• Die Schlitterbahn zählt mit 40 Attraktionen, darunter abenteuerliche Wasserrutschen, Wildwasserbahnen sowie eine Surfmaschine, zu den besten Erlebnisbädern der Welt.
• So vergeht Ihr zweiter Tag in New Braunfels wie im Fluge. Stärken Sie sich anschließend beim texanischen Barbecue im Granzin’s Bar-B-Q, Cooper’s Old Time Pit Bar-B-Que oder Rudy’s Country Store.
• Sie sind noch nicht müde? Dann sollten Sie die Gruene Hall, das älteste Tanzlokal von Texas, besuchen. Jeden Abend Livemusik.

Tag 3

• Ein Besuch in Gruene lohnt sich! Die Stadt gehört mittlerweile zu New Braunfels, hat aber ihren typischen Charakter behalten. Zahlreiche Antiquitätengeschäfte und weitere Einkaufsmöglichkeiten sowie die bezaubernde alte Architektur laden dazu ein, den Nachmittag hier zu verbringen. Zum Mittag- oder Abendessen stehen hervorragende Restaurants zur Verfügung, darunter das beliebte Gristmill. Einmal im Monat (außer Januar) finden die Markttage in Gruene (Gruene Market Days) statt.
• Im etwa 15 Kilometer Entfernung außerhalb der Stadt befindet sich das Weingut Dry Comal Creek. Die im herrlichen texanischen Hügelland gelegene Probierstube ist täglich von 12.00 bis 15.00 Uhr geöffnet.

Tag 4

• Besuchen Sie die Höhlenlandschaft Natural Bridge Caverns und betreten Sie eine neue Welt! In verschiedenen geführten Touren können Sie eines der schönsten Naturphänomene von Texas erkunden.
• Im direkt nebenan gelegenen Tierpark erlebt der Besucher echtes Safari-Feeling: In der Natural Bridge Wildlife Ranch können Sie exotische Tiere vom Auto aus bestaunen, fotografieren und Füttern, darunter Nashörner, Zebras, Giraffen – wie auf einer echten Safari durch Afrika.
• Eine weitere exotische Attraktion bietet die Animal World & Snake Farm, ein Tierpark mit Schlangenfarm (5640 I-35 S). Verpassen Sie auf keinen Fall die Fütterungszeiten der Krokodile und Alligatoren.