イントロダクション
ミネソタの人々は、スカンジナビアとドイツ系祖先の料理の伝統を持つことで知られてはいるものの、増え続ける移民人口によって、ツイン・シティ(Twin Cities)の料理には民族料理が取り入れられています。 ダウンタウンミネアポリス(Minneapolis)では、たくさんのレストランが、ニコレット・アベニュー(Nicollet Avenue)に軒を連ねている光景を目にするでしょう。 ダウンタウン北西のウェアハウス・ディストリクト(Warehouse District)は、食事とエンターテイメントの町の中心です。 アップタウン・ミネアポリス(Uptown Minneapolis)は、ダウンタウンミネアポリスの南西にあり、そのメインストリートであるヘネピン・アベニュー(Hennepin Avenue)には、レストラン、バー、コーヒーショップが立ち並んでいます。 セント・ポール(St. Paul)のグランド・アベニュー(Grand Avenue)には、居心地の良いカフェやレストランがたくさんあることが特徴です。 ウエスト・サイド(West Side)は、バラエティ溢れる民族料理のレストランやフードマーケットで有名です。
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