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Portland

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Portland Artículos de viaje

En la avenida Northwest 13th, un viejo depósito ha sido transformado en un templo de creatividad contemporánea y se ingresa por un viejo muelle de carga. Dentro, en el restaurante Bluehour, el chef sirve platos tales como lomo de conejo envuelto en tocino, en un elegante ambiente donde las mesas cubiertas con manteles blancos limpios están rodeadas por una larga barra a la vista de los clientes. Al lado, la diseñadora Babette expone sus diseños en un agradable ambiente minimalista mientras, en frente, la galería Bullseye Gallery expone las obras de los artistas contemporáneos que trabajan el vidrio.

La transformación aquí ocurrida [en el distrito Pearl] se repite en ésta área de la ciudad a medida que diseñadores, artistas, empresarios y propietarios de restaurantes establecen negocios en viejas fábricas y depósitos en esta zona de 100 cuadras o más, que limita al norte con el río Willamette. A diferencia de muchas antiguas áreas industriales, ésta está ubicada a una corta distancia a pie del resto de Portland.

De hecho, Portland está repleta de atractivas áreas residenciales. Desde la cima del monte Hood se puede distinguir esta limpia ciudad ecológica, que se toma en serio la responsabilidad ambiental. La Oficina de Desarrollo Sostenible de la ciudad (Office of Sustainable Development) promueve desde el reciclaje hasta los estándares de construcción ecológicos. Además, con sus parques exuberantes, sus edificios estilo europeo y sus manzanas mucho más cortas de lo que establece la norma en los Estados Unidos, Portland es el paraíso de los peatones. Se puede llegar a gran parte del centro de la ciudad caminando o mediante el sistema del tren eléctrico.

- Sarah Murray, 2 de junio de 2007, del The Financial Times (Londres)

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