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Filadelfia

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Recorra la ciudad como un lugareño

Día 1

Usted puede ser un turista, pero eso no significa que deba sentirse como uno. El lugar donde se hospede en Filadelfia debe ser acogedor y personal. Elija entre el hotel Penn’s View Hotel, una posada pintoresca con vista al río Delaware ubicada en el corazón de la Ciudad Antigua, el hotel Washington Square’s Morris House, un hotel histórico con un nuevo restaurante elegante o el Alexander Inn estilo boutique en el centro de la ciudad. Los tres incluyen desayuno y acceso inalámbrico a Internet.

Después de guardar su equipaje y consultar los mapas, estará listo para explorar la ciudad como si fuera un residente local. La primera parada es el evento Primer Viernes (First Friday) en la Ciudad Antigua. Durante esta fiesta mensual, las galerías del área abren sus puertas al público a partir de las 17:00 y ofrecen refrigerios y bebidas, música en vivo y nuevas instalaciones. Le gustará explorar el área a pie, pasar la mayoría del tiempo en las cuadras entre Chestnut y Race y las calles 3rd y Front, donde está la mayoría de la acción artística. Siempre hay una buena fiesta en Clay Studio, la Galería Temple (Temple Gallery) y el Centro de Artes Painted Bride (Painted Bride Arts Center), pero también le gustará observar las pinturas y los juguetes de vinilo inspirados en la ciudad en la Galería Lineage (Lineage Gallery).

A continuación, puede realizar una excursión a Midtown Village, el vecindario que no pasa de moda ubicado en las cuadras debajo de la calle Broad. Puede cenar en Lolita, una contemporánea atracción nocturna mexicana que sigue el exclusivo estilo para cenar llamado Traiga su propia botella (Bring-your-own-bottle, BYOB). En un restaurante BYOB no se venden bebidas alcohólicas; por lo tanto, puede llevar su propia bebida. Antes de ir al restaurante, pase por la Tienda Vino y Licor (Wine & Spirit Store) en 1218 Chestnut para comprar tequila que puede mezclar con un trago fresco de margarita que le proporcionará el restaurante. ¿No se le antoja comer algo picante? Puede optar por una deliciosa comida ligera y probar un nuevo varietal en el bar de vinos Vintage o degustar sushi y sake-tinis en 1225 Raw.

No olvide guardar lugar para un postre exquisito en Capogiro (helado artesanal elaborado con ingredientes locales) y en la cafetería Naked Chocolate Café (encontrará todo lo que necesite para satisfacer aun los antojos más intensos de algo dulce).

Día 2

Comience su día como residente local con un desayuno en Bella Vista, un vecindario que se puede redefinir como un lugar para disfrutar de un desayuno tardío (brunch) en Filadelfia. Las galletas y las manzanas guisadas son la leyenda de comida fina en Morning Glory Diner’s mientras que en Sabrina’s Café el inusual pan francés y los omeletes especiales hacen que las personas reserven una mesa todos los fines de semana. Si busca algo aun más exótico, diríjase al sur hasta Carman’s Country Kitchen. La amable anfitriona y quien le da su nombre a este extravagante lugar de poca monta sirve todo tipo de platillos como salchicha de caimán y panqueques de bellotas machacadas.

Con el estómago lleno, será más fácil visitar el Mercado Italiano (Italian Market) sin que se le haga agua la boca al ver los prosciuttos (jamones italianos). Este tramo histórico de la calle 9th está atestado de puestos de venta de frutas y verduras al aire libre, mesas sobre la acera y amplias tiendas. No se puede perder tesoros tales como la tienda de utensilios de cocina Fante’s, la tienda de quesos y especialidades DiBruno Brothers’, los cannoli de Isgro y las pastas frescas de Tallutos. Antes de partir, deténgase en la cafetería Anthony’s Italian Coffeehouse para pedir un bizcocho de Gilda’s Biscotti (elaboración propia) y un capuchino para remojarlo.

A continuación, diríjase hacia el norte. Por si no lo ha notado, Filadelfia no cobra impuestos sobre la ropa y el calzado, así que prepárese para ir de compras a Northern Liberties. La mayoría de las tiendas de la zona se agrupan en las calles 2nd y 3rd. Descubrirá muebles de mediados de siglo en Vintage Modern, calzado activo en Cheree Amour, elegantes jeans en Denim Society, ropa de diseño independiente y sofisticado en la boutique/salón Closet Fever, ropa y joyería Craft Mafia en Conspiracy Showroom, originales regalos y artículos para el hogar en P.A.D. y tejidos de época y reestampados en Tolou. Más al norte, en el complejo Liberties Walk, hay muchas más opciones para seguir comprando: originales corsés hechos a mano, ropa y accesorios en Delicious Boutique, elegantes jeans y camisetas en Zoey Boutique, CD y DVD nuevos y usados en Think Music, y regalos para mascotas en Chic Petique. Eche un vistazo a las finas artesanías, los bonitos suéteres y las piezas de arte únicas en Art Star, una combinación de tienda y galería. Antes de partir, haga un alto en la repostería Brown Betty Dessert Boutique y pruebe un panquecito recién horneado.

Cuando hace ruido el estómago y las etiquetas de los precios comienzan a marearlo, es hora de parar para almorzar. Afortunadamente, las opciones por aquí son numerosas, como el restaurante Deuce Restaurant and Bar, que cuenta con un menú completo de sándwiches y ensaladas, Las Cazuelas, un prestigioso restaurante mexicano en la avenida Girard o Honey’s Sit ’n’ Eat, donde sirven comida judía y sureña casera (imagínese la genial combinación de latkes con filetes de pollo fritos).

Disfrute del resto de la tarde a unas pocas cuadras de distancia, en Yards Brewery, la cervecería más antigua de la ciudad. Recorra las instalaciones y deguste los productos, todo en nombre del auténtico estilo de vida de Filadelfia.

Para cenar, es sencillo. Tome un taxi hacia la famosa pizzería Tacconelli’s con servicio BYOB (traiga su propia bebida) en Port Richmond, considerada la mejor pizzería de la ciudad. (Primer consejo: Reserve su pizza con antelación. Segundo consejo: Sólo aceptan dinero en efectivo. Tercer consejo: Tacs vende pizza y únicamente pizza.) Si no tiene ganas de comer pizza, pruebe los sabores locales del vecindario en New Wave Café, un bar y restaurante polaco que elabora platos tradicionales, como pierogi y col rellena.

Después de cenar, regrese hacia Johnny Brendas en Fishtown, un original y bullicioso lugar de encuentro para los amantes del rock, donde puede beber cerveza y escuchar los sonidos de las bandas y los DJ locales e independientes. Desde allí, puede elegir su propio camino en dirección al sur a través de Northern Liberties, y recorrer los bares que desee. No puede pasar por alto Bar Ferdinand, un bar de tapas que prepara increíbles cócteles y sangrías, N. 3rd, un acogedor lugar de encuentro en el vecindario, y Standard Tap, una taberna que ofrece una amplia variedad de cervezas artesanales. Si desea jugar al pool, pregunte a alguien del lugar cómo llegar a Ministry of Information, un pequeño bar local con dos mesas de pool y una nostálgica rocola de los años 90. O relájese en 700 Club, un bar estilo sala de estar con DJ independientes y de hip-hop.

Día 3

Después de una larga noche en el centro, le queda tiempo suficiente como para disfrutar de una última y maravillosa comida en Filadelfia, esta vez en la ciudad universitaria (University City). El sitio tradicional favorito en el vecindario es White Dog Café, famoso tanto por su activismo social como por sus sabrosos Bloody Mary, la mejor forma que se nos ocurre para contrarrestar los efectos del alcohol de la noche anterior. O pruebe una mejor opción, preferida por las personas del lugar, Rx, una antigua farmacia transformada en bistró que elabora platos estacionales con ingredientes de las granjas vecinas. Una tortilla con huevos y tocino de Lancaster le dará la nota perfecta a su fin de semana en Filadelfia; no hay nada más típico que eso.

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